При помощи этой точилки можно довести до бритвенного состояния практически любой нож. Причём неважно толстое или тонкое у него лезвие, есть или нет серрейтера на клинке. Система на удивление проста и удобна в использовании. Станок легко собирается и надежно крепится к рабочей поверхности. Возможность выбора угла заточки создает оптимальные условия для получения наилучших результатов. Достаточно выставить нужный угол при помощи направляющей, и выбрать подходящий камень, чтобы быстро и без усилий добиться бритвенной остроты лезвия.
Основные плюсы Ganzo Touch Pro Ultra:
- Позволяет точить нож любого размера, независимо от формы лезвия, в том числе и зубчатые ножи
- Определяет оптимальный угол заточки и "запоминает" его, что позволяет настроить её один раз для конкретного ножа и использовать в дальнейшем без дополнительных настроек
- Настройки легко изменить простым поворотом ручки
- Удаляет значительно меньший слой металла, чем электрические точилки или шлифовальные машины, продлевая срок службы ножей
- Не деформирует острие ножей
- Не нагревается при работе, а следовательно не влияет на закалку
- Устанавливается за считанные секунды на любой ровной поверхности
- Не требует технического обслуживания, кроме периодической чистки
Ganzo Touch Pro Ultra - 75 EUR